黑龙江特产抚远大马哈鱼腌制大马哈纯江野生大马哈咸鱼包邮

好消息！好消息！新鱼下来了！

黑龙江纯江野生大马哈鱼每条鱼都是精挑细选出来的上等好鱼，新鱼肉质鲜美！

每条重量都在4斤多足斤足量有大的店主都会挑大的给大家发斤数上大家放心！

（腌制咸鱼如有要再大一点的 4-6斤都有货价格请咨询客服）

咱家所有发出的鱼每条都是现挑现封，保证鱼新鲜，包装都是绝对大气的每批包装袋略有不同，鱼质量都是一样的顶级棒！

红烧大马哈鱼的做法

1.将鱼去鳞、去内脏，收拾干净

2.剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味

3.泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分

4.锅内入油，烧至5成热，放入鱼块，小火煎至两面金黄

5.放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒

6.加入热水，没过鱼块，调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油，大火烧开转中火炖制

7.水到1/3时，放入冰糖，大火收汁儿即可

1、做这道菜时，不要放盐了，鱼的本身还有咸味。

2、放冰糖的目的：一是可以提鲜，二是可以中和鱼本身的咸味，再就是最后收出来的汁儿也很漂亮。

要说吃大马哈鱼，最好的方式有2种，一种是蒸：把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块，然后在盘里放一点点熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸25分钟一种是煎：把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片，起锅烧热后加适当熟油，等油烧热后，把鱼片放入小火煎制，煎到两面发红，或者暗红色即可。

腌制的大马哈鱼烹饪很简单的我们家是这么吃的泡好后直接拿到平底锅煎无需添加任何调料哈哈既简单又美味！

温馨提示：因为马哈鱼是用盐腌过的，所以吃前必须要去咸的，吃前要用清水泡五六个小时，泡的中间要换几次水，这样就去咸了。可以根据个人的口味及习惯决定泡的时间。用清水泡并不影响口感，请放心。多年以来，大马哈一直是这样食用的。因为吃到新鲜的实在是太难了，一年也只有九月份的捕捞期。

此款鱼可以搭配高档礼盒礼盒需要另收费礼盒链接http://huanggang.lsoos.com/life/c683/tdc191611611.html

不包邮地区

内蒙古云南广西青海甘肃新疆西藏贵州等省份

特殊省份地区需要补邮费差价的哦

补邮费请客服！

热门信息